da Cantine Coli | Ott 9, 2022 | vendemmia, Vigneti
Siamo nelle Cantine Coli insieme a Giacomo Coli (che ha seguito passo dopo passo la maturazione delle uve e la fase cruciale della vendemmia) e Gianluca Coli (esperto sommelier come Belinda Coli e Filippo Coli) che segue la filiera della produzione in cantina e...
da Cantine Coli | Ott 2, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
Siamo dentro lo stabilimento di Cantine Coli una struttura tra le più importanti in questo settore di tutta la Toscana. Una superficie di 9.000 metri quadrati che è stata oggetto di una recente opera di ammodernamento e ristrutturazione funzionale. Lungo la nuova...
da Cantine Coli | Set 25, 2022 | vendemmia, Webcam
Dei quattro che sono chiamati a dirigere e gestire le Cantine Coli – Belinda Coli, Filippo Coli, Giacomo Coli e Gian Luca Coli – oggi lungo la filiera ci fa da guida Giacomo Coli che ha seguito passo-passo la raccolta delle uve. Raccolta che deve essere...
da Cantine Coli | Set 18, 2022 | vendemmia, Webcam
A metà settembre la vendemmia nelle vigne delle tenute delle Cantine Coli è ormai agli sgoccioli, sono rimaste solo piccole particelle che per scelta sono state lasciate per ultime. Ormai il cuore delle operazioni che supervisionano direttamente Belinda Coli, Gianluca...
da Cantine Coli | Set 11, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
Questa settimana abbiamo seguito GIACOMO COLI nei suoi spostamenti: non è il momento di stare a controllare il lavoro in vigna che ormai procede spedito. Le uve raccolte sono già state conferite alla Cantina Coli. Sono momenti eccitanti, intensi e pieni di attività,...
da Cantine Coli | Set 4, 2022 | News, vendemmia, Vigneti
In questa prima domenica di settembre l’appuntamento come sempre è su in vigna. Giacomo Coli è insieme a Belinda Coli, Filippo Coli e Gianluca Coli davanti alla distesa di vigne: sono qui per decidere la strategia e la tempistica per la vendemmia visto che in alcune...